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オトコの思いつき2 

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先日作ったクラムチャウダーの残りの生クリームと牛乳。
どうするか考えていた。

今日は、ウマイという噂のパン屋でパンと一緒に、
旨そうな卵が売っているのを見つけて買ってきていました。

生クリーム、牛乳、たまご・・・

妻に相談したところ、<プリン>にしてはどうかといふ。

おお!それは大好物であるし、挑戦するにはいい題材だ。

夜8時、スパーマーケットにバニラエッセンスと茶こし、
それにお得意のアルミ皿を買いに出かける。


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オトコの思いつき 

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北海道は、もう、とっくに寒いです。蓄熱式電気暖房機が稼働中。
三連休、天気もあまりよくありませんでした。
そんな引きこもりモードな時は、オトコ料理がしたくなります。

突然<クラムチャウダー>を作ろうと思い立ちました。
スーパーマーケットで決めたサイドメニューは、
<チキンのガーリックグリル>なんてどうでしょう。

出来合いを使わず、作る。
もちろん初めて作る。

オトコのこだわりは、食材集めからです。
北海道産にこだわって、食材を集めました。

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秋の味覚 

以心伝心か、、、
自宅で夕食。
注文したわけではなかったのですが・・・

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<秋刀魚の香草・パン粉焼き>

秋に入って、既に何度か食べましたが、
この夜は、一風変わった食べ方。
妻の我流かと思いますが、刻んだシソが乗ってます。

白ワインと合うわぁ~

ゴチソウサマデシタ。

煮る 

友人から葡萄一箱送られてきました。
大粒なので、すごい量。

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岡山のピオーネ。
種が無くて、大きくて、甘くて、ウマイ。

でも、一人じゃ一日においしく食べられる量も限られる。

ならば・・・


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食いまくれ! 

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写真を撮らないのも・・・と。
既に午後4時近く。うまく撮れません。難しいです。
まぁ、またいつか。




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